Es el consumo de sustancias ergogénicas para mejorar el rendimiento deportivo.

La exigencia del entrenamiento deportivo de hoy en cuanto a consumo de calorías como a la necesidad de obtención de material plástico para la construcción de tejidos por un lado, y las características de la industrialización, procesamiento y maduración de la alimentación en la actualidad hace que se produzca un desequilibrio entre los nutrientes obtenidos de la dieta y los necesitados por las exigencias del deporte de hoy. Por lo dicho se hace impensado el desarrollo de programas de entrenamientos que no sean apoyados a través del consumo de sustancias naturales, no perniciosas para la salud que permitan una adecuada adaptación morfológica y funcional.

Objetivos:

:: Completar la dieta.

:: Potenciar efectos de entrenamiento y nutrición.

:: Limitar el efecto catabólico del estrés del entrenamiento.

:: Aumentar y acelerar los procesos de recuperación y/o adaptación al entrenamiento.

:: Modificar las curvas de secreción endocrina, para aumentar los efectos del entrenamiento.

La cantidad de sustancias que aportan utilidad en el proceso de entrenamiento son muy variadas y pueden clasificarse como: Vitaminas (antioxidantes, lipo e hidrosolubles), Amino ácidos (generales como hidrolizados de proteína y/o extracto de suero de leche, o Amino ácidos individuales como ramificados L glutamina, L tirosina); mejoradores de potencia (Creatina, Inosina, HMB, Ácido ferúlico, OKG), activadores metabólicos, (Cromo Lcarnitina, Ginseng, vanadil sulfato) y/o neuromusculares (Colina, Lecitina, L acetil Carnitina) etc.

Normas Básicas en la Suplementación Deportiva

Nunca la suplementación va a reemplazar el entrenamiento, la dieta o el descanso.

Deben ser inofensivos, sin efectos secundarios a corto y largo plazo.

Deben estar integrados a un adecuado plan de entrenamiento, una dieta planificada y de acuerdo a objetivos de competencia.

El mito más es mejor no es aplicable a la mayoría de los productos.

Los deportistas deben ser estudiados con examen clínico y de laboratorio que garanticen la capacidad del atleta para consumirlo.

Deben estar científicamente avalados.

Debe “perderse” el tiempo necesario en la explicación de objetivos y procedimientos para que el deportista conozca el programa y este de acuerdo, seguro y comprometido.

Sabor y aroma agradable.

Todos los suplementos deben cumplir con la legislación vigente, ser aprobados por la FDA, ministerio de salud, en cuanto a contenidos elaboración y depósito.

Deben ser de máxima calidad, cerrados y de elaboración industrializada (no casera).

Los fabricantes deben proveer de toda la información necesaria al consumidor.

Para quienes trabajamos a diario con atletas en etapa formativa o de competencia nos es indispensable contar con productos que nos brinden amplia seguridad en cuanto a elaboración y calidad. La alternativa que hoy estamos utilizando en mayor mediada son los productos de Gaspari Nutrition que a través de multivitaminas (antioxidante), aminoácidos purificados de suero (Whey Protein, etc), creatina glutamina, aminoácidos ramificados etc; nos brinda productos de probada eficacia y seguridad. Quienes prescribimos debemos tener gran confianza en los productos que prescribimos a nuestros atletas pero siempre con una actitud crítica que nos obliga a evaluar de los beneficios y efectos adversos de nuestra actividad.

Dr. Rubén Argemi. Médico Especialista en Deporte